mardi 5 août 2014

Baie d argousier

Vitamines C et E, omégas 3 . Les préparations pour en profiter le mieux. Découvrons toutes les vertus de ces petites baies survitaminées. Guillaume Cantin, le chef du restaurant Les 4coups, ainsi que son chef pâtissier, nous ont préparé deux recettes pour apprivoiser la baie.


Au printemps, ses fleurs, minuscules, sont à peine visibles. Avec ces baies dans le sirop, donnez une .

On la trouve dans les . Cette arbre a la faculté de pousser dans les régions les plus . Ses feuilles et ses baies regorgent de bienfaits pour notre . Tous les produits sont conservés congelés dont les baies et le jus . Argousier est un mot qui commence à sonner familier pour plusieurs gourmands qui visitent les marchés publics ou les restaurants spécialisés dans les . Sur ses terres de Saint-Edmon depuis le printemps . Tendre et délicieux à souhait! Acidulé et astringent, le fruit peut être utilisé de différentes façons .

Laver et égoutter les baies. Ajouter leur poids en sucre. Faire cuire minutes. Si toutefois il vous est impossible de vous en procurer,. Jus, boissons, desserts et une multitude de plats succulents!


Cadeau à nos nouveaux clients. Disponible sur naturabaies. Elles ne sont pas assez sucrées, mais ont une. Confitures et gelées bio artisanales JM CHATELAIN.


Fabriquées dans les Hautes-Alpes avec de fruits BIO, de sucre BIO et teneur totale en sucre de. Elle ne nécessite aucun passage au four ! Sans colorant ni conservateur. Livrées congelées sous vide.


Pour agrémenter vos sauces, desserts, . Les Délices de Michèle, à la fois sauvages et originaux, mettent en valeur les petits fruits. Surnommée la baie miracle, . La part de viande réduite est . Produire de véritables nectars en conservant les vertus de nos fruits.

Ses fruits sont riches en vitamine C. Baies congelées, culture biologique . Mais surtout : la concentration en vitamine C des baies d'argousier est fois supérieure à celle de l'orange et fois celle du kiwi ! Idéal pour les recettes de dessert, les smoothies. Hippophae rhamnoides. Arbuste résistant à -40°c et à la sécheresse. Les baies poussent sur des arbustes épineux .

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.

Articles les plus consultés